ASM organizza il 42° Corso di formazione per la raccolta dei funghi epigei spontanei
- Post 02 Settembre 2019
Le due prossime edizioni si terranno presso la sala Consiliare del Comune di Pomarico.
Il programma delle lezioni, organizzate dalla U.O.C. degli Alimenti e della Nutrizione di cui è Direttore dr. Antonio Martemucci e per l'occasione sono docenti il Micologo dr. Pasquale Dipaola e il dr. Antonio Fedele, prevede nozioni sulla generalità, morfologia, classificazione, valore nutritivo dei funghi. I corsisti impareranno a conoscere attraverso l'esperienza di autorevoli esperti iscritti nell'elenco Nazionale dei Micologi le specie fungine, le possibili confusioni fra specie commestibili e specie tossiche, le modalità di raccolta e commercializzazione.
Al termine del corso sarà rilasciato un attestato indispensabile per ottenere l'apposito tesserino dai Comuni di residenza e senza il quale si incorre in una sanzione ammnistrativa. Per coloro che vorranno, invece, attivare l'esercizio di vendita dei funghi epigei è previsto un esame finale. Per i raccoglitori, invece, non è previsto alcun esame.
Le lezioni si terranno presso la Sala Consiliare del Comune di Pomarico in piazza 1° Maggio per la prima edizione il giorno 06.09.2019 dalle ore 14,00 alle 20,00 ed il giorno 07.09.2019 dalle ore 08,00 alle 14,00 e per la seconda edizione il giorno 13.09.2019 dalle ore 14,00 alle 20,00 ed il giorno 14.09.2019 dalle ore 08,00 alle 14,00. (basterà partecipare ad una sola edizione per ottenere l'attestato).
Per informazioni ed iscrizioni gli interessati possono rivolgersi al Dipartimento di Prevenzione Collettiva della Salute Umana - Servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione – Ispettorato Micologico Tel. e fax 0835-253602, cell. 329/5832680 (sito internet www.asmbasilicata.it.)
