Il concorso ha visto 10 giovanissimi chef di cinque istituti alberghieri riprodurre 5 tipologie di pasta lucana: frizzuli, cavatelli, fusilli, manate e laganelle, la più antica. I ragazzi sono stati “accompagnati” da cinque "custodi" delle antiche tradizioni che si sono messe ad insegnare loro come realizzare le paste.
A congratularsi con le giovani ragazze e con l’intero istituto, anche l’amministrazione comunale di Pisticci che ha così commentato la notizia sulla pagina social
“L'Amministrazione Comunale di Pisticci si congratula vivamente con Desire De Pascalis e Giada Stabile della 5 C Enogastronomia dell'IPSEOA di Marconia per il PRIMO POSTO nel concorso associato al WORLD PASTA DAY, evento voluto da LUIGI DIOTAIUTI, lo chef che ha incantato l'America e che ha lavorato anche alla Casa Bianca e che gestisce un ristorante frequentato da capi di stato e star internazionali.”