Editore Associazione Culturale Mp3. P.IVA 01187270770
Registrato presso il Tribunale di Matera n. 4/2009
Direttore Responsabile Roberto D'Alessandro. Webmaster Vittorio Ricchiuto
+(39) 328 447 4326
redazione@pisticci.com
Apprendiamo da una nota postata sulla pagina social dell’Iis Pisticci Montalbano, che due giovani dell’Istituto Alberghiero, Giuseppe Cetera e Francesco Di Trani, hanno calcato con orgoglio il palcoscenico di una vera giuria professionale, dimostrando che la cucina lucana ha molto da dire.
Giuseppe Cetera ha conquistato la scena con un piatto a base di fusilloni, ispirato alla tradizione lucana, mentre Francesco Di Trani ha presentato il Lucano Biondo: due proposte che hanno saputo raccontare radici, identità e tecnica.
Entrambi hanno lasciato il segno, riscuotendo apprezzamenti meritati da parte della giuria.
Un’esperienza formativa di grande valore, vissuta in un clima stimolante e professionale. Merito anche dell’ottima accoglienza della scuola e della guida preziosa della Dirigente Scolastica Cristella Mezzapesa e dei docenti Francesco Rosafio e Antonio Malvasi, che hanno accompagnato i ragazzi in questa bella avventura.
Un ringraziamento speciale va anche ad Egidio Pace, l’autista che ha accompagnato i vari protagonisti fino a Napoli con professionalità e disponibilità. Anche lui parte di questa squadra!
Bravo Giuseppe, bravo Francesco. Orgogliosi dei nostri ragazzi!