Da sempre l’amaro rappresenta il fine pasto per eccellenza, un autentico rito conviviale che si tramanda di generazione in generazione. Oggi questo momento speciale è arricchito dalla crescente popolarità dei cocktail a base di amari, scelta sempre più apprezzata dagli amanti della mixology.

Un ricco programma ha scandito l’evento della Federazione Italiana Cuochi nella Città dei Sassi, sostenuto da Regione Basilicata, APT Basilicata e GAL Start 2020

Il 7 e l’8 aprile centinaia di chef provenienti da ogni parte d’Italia e dalle associazioni estere FIC saranno a Matera in occasione dell’assemblea annuale della Federazione Italiana Cuochi. Si tratta di un felice ritorno nella suggestiva cittadina lucana dopo la Festa Nazionale del Cuoco del 2019, anno nel quale Matera fu nominata “Capitale Europea della Cultura”.

Promosso da quattro importanti musei d’impresa del Sud Italia e patrocinato dall’associazione Museimpresa, l’evento è in programma il 23 gennaio al Ristorante al primo piano del Mercato di via Sammartini.

Proponiamo il servizio realizzato da TGR Basilicata, curato da Eleonora Cesareo e montato da Giuseppe Minoia, inerente gli Eventi e visite a Pisticci Scalo per la Settimana della cultura d'impresa, promossa da Confindustria per far conoscere piccole e medie imprese italiane.