Mercoledì, 24 Luglio 2024

Il 22 maggio a Marconia di Pisticci, presso l'auditorium dell'ITAA dell'IIS G.Fortunato, gli alunni del triennio di enogastronomia e la classe terza dell'istituto "Turi" di Matera, hanno incontrato Francesco Cinquepalmi, chef della NIC (Nazionale Italiana Cuochi) pluripremiato, presente nel compartimento gare.

Il 7 e l’8 aprile centinaia di chef provenienti da ogni parte d’Italia e dalle associazioni estere FIC saranno a Matera in occasione dell’assemblea annuale della Federazione Italiana Cuochi. Si tratta di un felice ritorno nella suggestiva cittadina lucana dopo la Festa Nazionale del Cuoco del 2019, anno nel quale Matera fu nominata “Capitale Europea della Cultura”.

Unione regionale cuochi lucani e Ufficio scolastico regionale assieme per offrire agli studenti degli istituti professionali ad indirizzo alberghiero percorsi di formazione e d’inserimento lavorativo. Obiettivi comuni riportati in un apposito protocollo d’intesa denominato “Orientare alla cultura ed alla comunicazione del gusto” siglato a Potenza tra le due realtà.

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